拌猪耳朵的做法

  

怎么做拌猪耳朵好吃?学做拌猪耳朵需要哪些食材?雪峰儿老师为您提供拌猪耳朵的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味拌猪耳朵。

工艺:拌,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:咸鲜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:

做拌猪耳朵所需食材:

主料:猪耳朵1个,白菜少许,大蒜少许

辅料:香油少许,盐少许,生抽1勺,醋1勺

教您拌猪耳朵的家常做法,拌猪耳朵怎么做好吃

1.熟猪耳朵1只,大蒜去皮,白菜心少许备用

拌猪耳朵

2.把白菜心竖着切成白菜条,放到盆里

拌猪耳朵

3.熟猪耳朵切成条备用,买猪耳朵的时候,尽量别买太肥的猪耳朵

拌猪耳朵

4.把大蒜切成蒜末,和白菜,猪耳朵一起放入盆中

拌猪耳朵

5.加入醋,生抽,盐,香油

拌猪耳朵

6.用筷子一起搅拌均匀,这道菜即成

拌猪耳朵

7.简单拌拌就上桌

拌猪耳朵

拌猪耳朵烹饪技巧

1,猪耳朵尽量买油脂少的,可以买生的自己卤制,想简单,也可以买熟猪耳朵,只要新鲜就可以。2,拌猪耳朵的口味:看自家喜欢的口味:,如果不喜欢大蒜味道,也可以用红油来代替。