红烧肉的做法

  

怎么做红烧肉好吃?学做红烧肉需要哪些食材?萍儿WOYGN老师为您提供红烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧肉。

工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:

做红烧肉所需食材:

主料:五花肉350克,冰糖15克,生抽10克,干辣椒适量,食用油少量

辅料:生姜适量,蒜2个,花椒粒少量,八角2个,葱花少量,开水适量,盐少量,大葱1根

教您红烧肉的家常做法,红烧肉怎么做好吃

1.根据自己人数:准备好食材

红烧肉

2.五花肉洗干净切好

红烧肉

3.大葱切段,生姜切片

红烧肉

4.锅中加水放入五花肉、生姜、大葱段、花椒焯水

红烧肉

5.接着准备炒的料

红烧肉

6.锅中水开煮五分钟捞出备用

红烧肉

7.倒入食用油小火加热

红烧肉

8.放入冰糖融化

红烧肉

9.中小火炒到冰糖变焦糖色

红烧肉

10.这一步一定要注意火厚,不能炒焦了

红烧肉

11.倒入五花肉翻炒

红烧肉

12.炒至五花肉全部上色

红烧肉

13.加入辣椒、生姜、蒜、花椒、八角翻炒

红烧肉

14.再放入豆腐乳不停的翻炒两三分钟

红烧肉