植物油版双色曲奇饼干的做法

  

怎么做植物油版双色曲奇饼干好吃?需要哪些食材?「深蓝小米粥」老师为您提供植物油版双色曲奇饼干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味植物油版双色曲奇饼干。

在我的以前的印象里做曲奇是必须含有黄油的,结果家里的老人都不喜欢黄油的味道,觉得太腻了,所以今天特意用玉米油来制作一款曲奇饼干,为了口感更好,曲奇饼更美观,再一半的面团中加入了6克可可粉,结果大受欢迎。因为对于喜欢黄油味曲奇的人来说总感觉少一点奶香的浓郁。但是对于不喜欢黄油味的一些人来说,这个方子真心不错,很酥脆,甜度也适中。而且材料都很容易买到,步骤简单,即使家里偶尔没有黄油了,厨房里普通的玉米油也可以操作了。

做植物油版双色曲奇饼干所需食材:

低筋面粉170克,鸡蛋1个,玉米油100克,细砂糖65克,食盐1.5克,可可粉6克,电动打蛋器1台,烤箱1台

植物油版双色曲奇饼干的做法步骤:

植物油版双色曲奇饼干的做法图解1

步骤1:将玉米油100克,糖粉65克,常温鸡蛋1个,食盐1.5克放入打蛋盆中;

植物油版双色曲奇饼干的做法图解2

步骤2:用电动打蛋器打发至粘稠状态;

植物油版双色曲奇饼干的做法图解3

步骤3:筛入低筋面粉搅拌至无干粉状态;

植物油版双色曲奇饼干的做法图解4

步骤4:将一半的面团放入裱花袋中;

植物油版双色曲奇饼干的做法图解5

步骤5:剩下的一半面团中加入6克的可可粉混合均匀;

植物油版双色曲奇饼干的做法图解6

步骤6:混合好的可可面团也装入裱花袋中;

植物油版双色曲奇饼干的做法图解7

步骤7:将双色面团放入另一个裱花袋中;

植物油版双色曲奇饼干的做法图解8

步骤8:花嘴垂直于烤盘的角度挤出曲奇花,长帝烤箱CRWF42NE选择“空气烤模式”170度预热10分钟;

植物油版双色曲奇饼干的做法图解9

步骤9:将全部曲奇依次都挤好;

植物油版双色曲奇饼干的做法图解10

步骤10:将挤好的2盘曲奇放入预热好的烤箱中,因为这款烤箱有类似风炉的“空气烤”模式,所以可以多层烘烤哈;

植物油版双色曲奇饼干的做法图解11

步骤11:“空气烤模式”170度烘烤20分钟即可;

植物油版双色曲奇饼干的做法图解12

步骤12:虽然没有黄油,但是做出来的曲奇也很酥,不甜腻,花纹也很立体!

植物油版双色曲奇饼干的做法图解13

步骤13:曲奇饼干晾凉后放入密封罐中保存哦!

植物油版双色曲奇饼干的做法图解14

步骤14:成品图竖图

温馨提示:

1.请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长;2.花嘴的展艺的ZY7212。