芹菜炒杏鲍菇的做法

  

怎么做芹菜杏鲍菇好吃?学做芹菜炒杏鲍菇需要哪些食材?大海微澜微博老师为您提供芹菜炒杏鲍菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芹菜炒杏鲍菇。

工艺:炒,难度:初级入门,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:

做芹菜炒杏鲍菇所需食材:

主料:芹菜1棵,杏鲍菇1个

辅料:色拉油适量,盐适量,大蒜适量,蚝油少许,胡萝卜半个

教您芹菜炒杏鲍菇的家常做法,芹菜炒杏鲍菇怎么做好吃

1.芹菜去掉芹菜叶,杏鲍菇去掉根部,都放入淡盐水中浸泡10分钟以上,反复清洗干净,芹菜斜切段,杏鲍菇切菱形块,胡萝卜去皮洗净切菱形块。鲜嫩的芹菜叶也不要扔掉,用来腌制小咸菜特别好吃。

芹菜炒杏鲍菇

2.大蒜去皮洗净切片,蒜末可以出锅的时候加一点调味,也可以不加,随个人喜欢的口味:添加。

芹菜炒杏鲍菇

3.打开多功能炒菜机,滴少许色拉油,下入蒜片、芹菜、杏鲍菇和胡萝卜片,加入适量的盐盖上锅盖,打开开关,设置爆炒功能,启动开关,炒菜机自动进行翻炒,时间3分钟。

芹菜炒杏鲍菇

4.进行到2分钟时再打开锅盖,喜欢的可以加各种调味料,加点蒜末和少许蚝油,然后继续完成最后的翻炒。

芹菜炒杏鲍菇

5.时间到,自动跳闸,提示完成,此时可以出锅了,整个操作过程一点油烟也没有,抽油烟机都下岗了。

芹菜炒杏鲍菇

6.出锅装盘,3分钟一道菜,炒出来的菜特别脆爽,无需很多调味料,特别清淡可口,做法简单到不能再简单了,好吃到不能在好吃啦!

芹菜炒杏鲍菇

芹菜炒杏鲍菇烹饪技巧

蚝油只需要少许提味,别加多了,否则颜色不好看,好没有食欲。其他调味料可以根据自己喜好的口味:添加,只加盐少许蚝油特别清淡爽口。