肉丝炒蒜苔的做法

  

怎么做肉丝炒蒜苔好吃?学做肉丝炒蒜苔需要哪些食材?明儿小厨老师为您提供肉丝炒蒜苔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉丝炒蒜苔。

工艺:炒,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:

做肉丝炒蒜苔所需食材:

主料:蒜苔 250克,猪瘦肉 100克

辅料:姜 适量,酱油 5克,醋 10克,油 10克,盐 10克,鸡精5克

教您肉丝炒蒜苔的家常做法,肉丝炒蒜苔怎么做好吃

1.先将蒜苔去除头尾洗净,放入开水中烫一下,然后迅速过凉水。

肉丝炒蒜苔

2.这样可以很容易的从中间撕成两半,这样就可以很好的入味哦。

肉丝炒蒜苔

3.起锅烧油,油热放入猪肉丝和姜丝煸炒。

肉丝炒蒜苔

4.炒至肉丝变色放入酱油和醋(醋可以稍微多一些)炒匀。

肉丝炒蒜苔

5.放入蒜苔大火炒三十秒。

肉丝炒蒜苔

6.最后放入盐,鸡精调味即可出锅。

肉丝炒蒜苔