双椒爆牛肚的做法

  

怎么做双椒爆牛肚好吃?需要哪些食材?「琦琦&妈妈」老师提供双椒爆牛肚的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的双椒爆牛肚。

分类:热菜,家常菜,私房菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:其他,工艺:炒,耗时:廿分钟,难度:普通

牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

做双椒爆牛肚所需食材:

主料:牛肚1斤

辅料:尖椒1个,树椒适量,葱适量,蒜适量

调料:生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量

双椒爆牛肚的家常做法,最正宗的双椒爆牛肚怎么做好吃

双椒爆牛肚的做法步骤:1

一、牛肚洗净,切成条,用水焯3分钟。

双椒爆牛肚的做法步骤:2

二、尖椒切丝,树椒切段,备用。

双椒爆牛肚的做法步骤:3

三、葱花,蒜沫备用。

双椒爆牛肚的做法步骤:4

四、锅中加油,放树椒爆香,放入葱蒜,炒香。

双椒爆牛肚的做法步骤:5

五、放入提前焯好的牛肚,翻炒。

双椒爆牛肚的做法步骤:6

六、加调料,老抽,生抽,盐,鸡精调味,出锅。

做双椒爆牛肚的小窍门:

其实这道菜很简单,常吃牛羊肉对身体有一定的好处,建议大家适量的实用一些

双椒爆牛肚的做法