菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法

  

怎么做菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)好吃?需要哪些食材?「芽芽名叫黄小芽」老师为您提供菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)。

扇骨是猪肩胛骨,猪扇骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。经常饮用扇骨汤能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于儿童骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。

做菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)所需食材:

扇骨500g,玉米一根,生姜一小块,菌菇适量

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法步骤:

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解1

步骤1:首先我们准备好所有食材

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解2

步骤2:扇骨洗净,剁成小块

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解3

步骤3:菌菇洗净,撕成小朵

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解4

步骤4:生姜去皮洗净之后切成薄片

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解5

步骤5:玉米剥去外衣,洗净之后切成段

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解6

步骤6:锅内煮适量清水

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解7

步骤7:水开后放入一半的姜片,并且加入适量料酒

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解8

步骤8:下扇骨

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解9

步骤9:大火煮10分钟

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解10

步骤10:捞出煮好的扇骨,用流动水冲洗干净表面的浮沫

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解11

步骤11:控干水分,放入高压锅

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解12

步骤12:加入玉米

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解13

步骤13:加入剩余的姜片

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解14

步骤14:加适量清水,我加了锅体的二分之一

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解15

步骤15:盖上锅盖,大火开煮

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解16

步骤16:待高压锅气阀上升,转小火,煮25分钟

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解17

步骤17:25分钟后,加入菌菇

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解18

步骤18:滴几滴白醋

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解19

步骤19:搅拌均匀

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解20

步骤20:继续大火煮5分钟(不用盖上锅盖)

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解21

步骤21

加一小勺细盐,搅拌均匀,即可

菌菇玉米扇骨汤(高压锅版)的做法图解22

步骤22

成品图

温馨提示:

①以上为二人量!②你可以选用任何你所喜欢的菌菇,但是如果用蘑菇的话就要提前焯水!③汤里面加几滴白醋能够令骨头的钙质更好的发挥出来!