豌豆蹄花汤的做法

  

怎么做豌豆蹄花汤简单又好吃?需要哪些食材?「摇摇欲坠的海鳗」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗豌豆蹄花汤。

做豌豆蹄花汤需要什么材料

猪蹄1斤,干豌豆100g,大葱半根,姜1小块,料酒适量,盐2小勺,小葱适量

豌豆蹄花汤怎么做好吃又简单

做正宗豌豆蹄花汤的图片步骤1

做法分解1:豌豆开水泡一晚上

做正宗豌豆蹄花汤的图片步骤2

做法分解2:猪脚凉水下锅加少许料酒、姜片,大火烧开,焯水。捞起冲洗干净沥干!

做正宗豌豆蹄花汤的图片步骤3

做法分解3:准备好姜片,大葱,750ml水。全部倒入汤锅中!

做正宗豌豆蹄花汤的图片步骤4

做法分解4:大火烧开后,小火炖2个小时!

做正宗豌豆蹄花汤的图片步骤5

做法分解5:出锅捞出姜片和大葱扔掉,撒上葱花,加适量盐搅拌均匀即可!

豌豆蹄花汤的做法窍门

喜欢吃豌豆的,可适量增加,记得也多加点水。做法超级简单,蹄花肥而不腻,汤美味十足!鲜香。根据自己的喜好打个调味碟:最近不能吃辣,就用生抽,醋,蒜泥,葱花,麻油,花椒油调了个蘸料,味道也很好! 。来自 摇摇欲坠的海鳗 的作品。