素炒腐竹的做法

  

怎么做素炒腐竹简单又好吃?需要哪些食材?「魔力红豆」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗素炒腐竹。

青椒炒腐竹是一道快手家常菜,把腐竹洗净切小段,酸笋切片,青椒洗净切块,炒锅注油烧热,放入腐竹、酸笋、青椒翻炒数下。加入盐、生抽及少许糖,炒至变软变色,出锅即可。

做素炒腐竹需要什么材料

腐竹50克,青椒3个,酸笋适量,油适量,生抽适量,盐适量,糖适量

素炒腐竹怎么做好吃又简单

做正宗素炒腐竹的图片步骤1

做法分解1:腐竹提前浸泡,清洗干净切成寸段。

做正宗素炒腐竹的图片步骤2

做法分解2:青椒去籽去蒂,酸笋清洗干净。

做正宗素炒腐竹的图片步骤3

做法分解3:酸笋切成薄片。

做正宗素炒腐竹的图片步骤4

做法分解4:青椒切小块。

做正宗素炒腐竹的图片步骤5

做法分解5:热锅冷油放青椒中火煸炒。

做正宗素炒腐竹的图片步骤6

做法分解6:加腐竹,加调味品大火翻炒。

做正宗素炒腐竹的图片步骤7

做法分解7:加入酸笋继续翻炒

做正宗素炒腐竹的图片步骤8

做法分解8:最后加点糖提鲜,翻炒均匀即可关火出锅。

做正宗素炒腐竹的图片步骤9

做法分解9:成品。

素炒腐竹的做法窍门

没有酸笋的可以不放,也可以加胡萝卜切成薄片一起炒。 。来自 魔力红豆 的作品。