私房肉丸的做法

  

怎么做私房肉丸好吃?需要哪些食材?「美食杰」老师为您提供私房肉丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味私房肉丸。

工艺:其它工艺:,难度:未知,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:未知,烹饪时间:未知

做私房肉丸所需食材:

主料:猪肉200g,丝瓜半根,蘑菇100g

调料:食盐适量,鸡粉适量,葱适量,生抽适量,五香粉适量

教您私房肉丸的家常做法,私房肉丸怎么做好吃

1.猪肉选肥瘦比例1:1

私房肉丸

2.必须要有蘑菇哦,蘑菇要这种哦,才有鲜味

私房肉丸

3.猪肉和蘑菇切小丁,蘑菇与猪肉比例为1:3

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4.送进绞肉机打成泥,多绞一会才有筋道

私房肉丸

5.加葱花、生抽、五香粉、胡椒粉、盐、鸡粉

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6.用手抓匀 捏紧

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7.准备一碗清水,沾湿双手,开始搓丸子。这样的丸子不粘手,形状也好看些

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8.我的樱桃小肉丸,哦也!

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9.锅内水烧开

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10.用勺子把丸子一个个下入锅内

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11.加丝瓜,点少许生抽,开锅后一分钟出锅

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12.口感好好

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