双菇炒鹌鹑蛋的做法

  

怎么做双菇炒鹌鹑蛋好吃?需要哪些食材?「花鱼儿」老师提供双菇炒鹌鹑蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的双菇炒鹌鹑蛋。

分类:热菜,家常菜

使用的厨具:炒锅

口味:鱼香,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:普通

做双菇炒鹌鹑蛋所需食材:

主料:鹌鹑蛋13只,海鲜菇适量,新鲜香菇2朵

辅料:香葱适量,料酒适量,盐适量

双菇炒鹌鹑蛋的家常做法,最正宗的双菇炒鹌鹑蛋怎么做好吃

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:1

一、食材:鹌鹑蛋

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:2

二、海鲜菇

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:3

三、新鲜香菇

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:4

四、香葱

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:5

五、将鹌鹑蛋打入碗中,加点料酒。

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:6

六、打成鹌鹑蛋蛋液,待用。

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:7

七、将海鲜菇清洗一下捞出。

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:8

八、放在案板上切成段,待用。

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:9

九、将新鲜香菇洗净捞出。

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:10

十、放在案板上切成片,待用。

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:11

十一、烧锅倒油烧热,下入鹌鹑蛋蛋液翻炒成块,盛出。

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:12

十二、随后,利用炒鹌鹑蛋的油下入海鲜菇和新鲜香菇翻炒一下。

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:13

十三、接着,加入少许清水翻炒翻炒至断生。

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:14

十四、然后,合入炒好的鹌鹑蛋翻炒一下。

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:15

十五、最后,搁入香葱,加点盐。

双菇炒鹌鹑蛋的做法步骤:16

十六、调味炒匀,即成。

双菇炒鹌鹑蛋的做法