姜母鸭的做法

  

怎么做姜母鸭好吃?需要哪些食材?「人可何222」老师提供姜母鸭的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的姜母鸭。

分类:热菜,家常菜

使用的厨具:砂锅、炒锅

口味:原味,工艺:,耗时:,难度:未知

做姜母鸭所需食材:

主料:鸭子1只

辅料:姜母2块,麻油适量

姜母鸭的家常做法,最正宗的姜母鸭怎么做好吃

姜母鸭的做法步骤:1

一、热锅下麻油,放入姜片炸至金黄色捞起备用

姜母鸭的做法步骤:2

二、加入适量八角,桂皮,香叶炸一下捞出备用

姜母鸭的做法步骤:3

三、放入冰糖加热至融化,

姜母鸭的做法步骤:4

四、放入鸭子上色

姜母鸭的做法步骤:5

五、取出砂锅把炸好的姜和香料放入锅中

姜母鸭的做法步骤:6

六、放入少许酱油,盐,料酒,水和鸭子8分满。

姜母鸭的做法步骤:7

七、大火烧开转小火炖半小时,翻面继续炖半小时,再大火把汁收干即可。

姜母鸭的做法